양갈비맛집추천 서울 동대문구 양갈비전문점 소개합니다 방문해보세요

고깃: 서버가 구워주는 편안한 고기 전문점

서울 동대문구 용두동에 위치한 ‘고깃’은 서버가 직접 구워주는 고기 전문점으로, 편안하고 쾌적한 분위기를 제공하는 곳입니다. 0507-1441-7832로 예약이 가능하며, 무선 인터넷도 제공되어 편리하게 이용할 수 있습니다. 영업시간은 현재 공개되지 않았으므로, 방문 전 전화로 확인하는 것이 좋습니다.

매장은 동부시립병원에서 용두사거리 방향으로 약 50~60m 이동, 백운당 한의원 옆 건물에 위치해 찾기 용이합니다. 혼자서도 부담 없이 방문할 수 있도록 혼술, 혼고기를 위한 분위기까지 고려한 점이 특징입니다. 단순히 고기를 구워 먹는 공간을 넘어, 편안하게 이야기를 나누며 식사를 즐길 수 있는 공간을 지향하는 것으로 보입니다.

메뉴는 목살, 삼겹살, 가브리살, 양갈비 등 다양한 부위의 돼지고기와 양고기를 제공합니다. 고기의 질과 맛에 대한 구체적인 정보는 제공되지 않았지만, 서버가 직접 구워주는 서비스를 통해 최상의 상태로 고기를 즐길 수 있도록 노력하는 것으로 추정됩니다. 또한, 와인과 하이볼 등 다양한 주류도 준비되어 있어 고기와 함께 곁들여 마시는 즐거움을 더할 수 있습니다.

‘고깃’은 혼자 식사를 즐기는 고객부터 친구, 연인과 함께 편안한 시간을 보내고 싶은 고객까지, 다양한 고객층을 만족시킬 수 있는 공간을 제공하는 것을 목표로 하는 것으로 보입니다. 그러나 현재 제공되는 정보만으로는 고기의 가격, 특별한 부가 서비스, 정확한 영업시간 등에 대한 상세한 내용은 확인할 수 없습니다. 보다 자세한 정보는 매장에 직접 문의하거나, 향후 업체에서 추가적인 정보를 제공하는 것이 필요할 것으로 보입니다. 따라서, 방문 전에 전화를 통해 메뉴, 가격, 영업시간 등을 확인하고 방문하는 것을 추천합니다. 현재 공개된 정보만으로는 완벽한 평가를 내리기 어렵지만, 편안하고 쾌적한 분위기 속에서 질 좋은 고기를 즐길 수 있는 곳으로 기대해 볼 수 있습니다.

고깃

• 주소: 서울특별시 동대문구 용두동 119-37
• 전화: 0507-1441-7832

## 양슐랭 성신여대점: 지중해풍 양갈비 전문점 탐구

서울 성북구 성신여대 인근에 위치한 양슐랭 성신여대점은 버터숙성 양갈비를 전문으로 하는 고기요리 전문점이다. 현재 영업시간은 확인되지 않았으나, 예약 및 단체 이용이 가능하며, 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분, 대기공간, 간편결제 시스템을 갖추고 있다. 주차는 인근 성북구청 공영주차장을 이용하거나, 건물 뒤편 갓길 주차를 고려할 수 있다. 대중교통 이용 시 성신여대역(4호선, 6호선) 2번 출구 또는 보문역 2번 출구에서 도보로 접근 가능하다.

양슐랭은 호주 청정 지역에서 자란 양고기를 버터로 7일간 숙성하여 부드럽고 담백한 맛을 제공하는 것을 특징으로 한다. 시그니처 메뉴인 ‘버터양마호크’는 그 크기가 눈길을 끈다. 7일 숙성 과정을 거친 양고기만을 사용하며, 전문 그릴러가 직접 구워 제공한다는 점이 특징이다. 단순한 양갈비 구이를 넘어, 지중해식 요리에서 영감을 받은 토마토 마리네이드 소스를 활용하여 한국적인 입맛에 맞춘 것이 특징이다. 이 소스는 토마토, 올리브 오일, 발사믹 식초를 주재료로 한다.

다양한 곁들임 메뉴 또한 양슐랭의 매력이다. 말돈소금이나 생와사비를 곁들여 양갈비 본연의 맛을 즐길 수 있으며, 갓 구운 밀빵과 마리네이드 소스 조합, 묵은지, 청어알 등 다채로운 방법으로 양갈비를 즐길 수 있다. 버터감자, 가래떡, 치즈 등을 함께 구워 먹는 것도 가능하며, 특히 치즈와의 조합이 인상적이라고 한다.

후식으로는 가마솥에 눌러 만든 누룽지 볶음밥, 진하고 얼큰한 양뼈해장국, 옥수수 온면 등이 준비되어 있다. 각 메뉴들은 술 안주 또는 식사로 모두 적합하도록 구성되었다고 한다.

양슐랭은 3년간의 연구 끝에 탄생한 독창적인 메뉴 구성과 서비스를 제공하고 있으며, 특히 양고기 특유의 냄새에 거부감을 느끼는 사람들도 즐길 수 있도록 노력한 점이 강조되고 있다. 성신여대 인근에서 모임 장소나 데이트 장소로도 적합하며, 단체 이용 시에는 예약이 권장된다. 다양한 쿠폰 이벤트와 공뽑기 이벤트 등을 통해 고객 만족도를 높이고 있다.

양슐랭 성신여대점

• 주소: 서울특별시 성북구 삼선동5가 291-1 1층 양슐랭
• 전화: 0507-1401-5358
• 홈페이지: https://www.instagram.com/lamb_yangsullang

일일양 왕십리뉴타운점: 숯불 향 가득한 호주산 어린 양고기 전문점

서울 성동구 왕십리뉴타운에 위치한 일일양 왕십리뉴타운점은 호주산 12개월 미만 어린 양(LAMB) 냉장육을 사용하는 양고기 전문점이다. 상왕십리역과 신당역에서 차로 각각 3분, 5분 거리에 위치해 접근성이 우수하며, 주차는 인근 유포코리아 주차장을 이용할 수 있다는 점이 편리하다. 현재 영업 준비 중으로, 정확한 영업 시작일은 확인이 필요하다. (0507-1368-6900으로 문의 가능)

일일양 왕십리뉴타운점은 숯불화로를 사용하여 양고기를 직접 구워 제공한다. 이는 양갈비 특유의 냄새를 최소화하고, 풍부한 육즙과 담백함에 숯불의 향긋한 풍미를 더하는 조리 방식이다. 메뉴는 다양한 부위의 양고기를 즐길 수 있도록 구성되어 있다.

프랜치랙(200g)은 최상급 양고기의 최고급 부위로 진한 풍미를 자랑하며, 일일 한정 수량으로 제공된다. 양갈비(220g)는 적당한 마블링과 부드러운 육질로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 대표 메뉴이다. 징기스칸 양고기(200g)는 살코기 부위로 구성되어 고소한 풍미와 쫄깃한 식감을 제공한다. 알등심(200g)은 살코기와 지방의 조화가 뛰어나 부드러운 육즙과 고소한 풍미를 자랑한다.

양고기 메뉴 외에도 비빔면과 간장계란밥 등의 사이드 메뉴가 준비되어 있어 다채로운 식사를 즐길 수 있다. 매콤, 달콤, 새콤한 수제 비빔소스가 특징인 비빔면과 중독성 있는 간장 양념의 간장계란밥은 양고기와의 조화도 기대해 볼 만하다.

단체 이용 및 예약이 가능하며, 남녀 화장실이 구분되어 있어 편리하다. 왕십리 도선동 주민센터 사이로 50m 정도 들어오면 매장을 찾을 수 있다. 보다 자세한 위치 정보는 네이버 지도를 참고하는 것이 좋다. 일일양 왕십리뉴타운점은 숯불 향이 가미된 풍부한 맛의 양고기를 맛보고 싶은 고객에게 좋은 선택이 될 것으로 보인다. 하지만 현재 영업중이므로, 방문 전 영업 시작일을 확인하는 것이 필요하다.

일일양 왕십리뉴타운점

• 주소: 서울특별시 성동구 하왕십리동 1066 텐즈힐 153동 1층 101호
• 전화: 0507-1368-6900